TRATTORIA
& BAR
KOM & JOBBA MED OSS:
Efter en fantastisk respons på vår pop-up il Pascolo på Stora Säby gård i Åkersberga, en vidareutveckling av Glassverkstan på Skeppsholmen AB, har vi nu tillsammans tagit klivet till en större och mer permanent verksamhet. En plats på ca 1400kvm, med restaurang, bar, café och festvåning. Här möts mat av högsta kvalitet – bland annat fantastiska napolitanska pizzor av pizzakocken Giovanni från Neapel – och en i övrigt medelhavsinspirerad al la carte meny, italiensk gelato och fantastiska bakverk i en hemtrevlig atmosfär – tänkt som ett andra vardagsrum!
Restaurangchef
​Nu befinner vi oss i en expansiv fas och söker en engagerad restaurangchef som vill vara med och driva vår vision framåt. Rollen är perfekt för dig som trivs i en ansvarsfull roll där du får coacha, inspirera och leda ett team mot gemensamma mål. Du kommer ha ett helhetsansvar över både Glassverkstan samt ilPascolo, agera
Hov samt arbeta i servisen. Vi ser att du är uppmärksam på detaljer samt duktig på att överblicka hela verksamheten och prioritera vad som behövs göras.
Vi söker dig som:
-
Har erfarenhet av ledarskap.
-
Har en förmåga att skapa engagemang och bygga starka team.
-
God förståelse för ekonomi och budgetarbete.
-
En passion för service.
-
Är duktig på att driva ett team framåt och få andra att växa i sitt arbete.
-
Trivs med att ha ett helhetsansvar, är prestigelös och tar initiativ för att lösa utmaningar som dyker upp.
-
Vill vara en del av en växande restaurang där dina idéer och ditt engagemang gör skillnad.
-
Behärskar svenska och engelska flytande i både tal och skrift för att underlätta kommunikationen med gäster och kollegor.

​
Vi erbjuder dig:
-
En central roll i ett passionerat team med högt i tak.
-
Möjlighet att vara med och forma verksamhetens framtid.
-
En dynamisk arbetsmiljö där kvalitet och omtanke genomsyrar allt vi gör.
Vill du vara med på vår resa och skapa något fantastiskt tillsammans?
Välkommen med din ansökan, på mejl ciao@pascolo.se
Serveringspersonal​
Nu befinner vi oss i en expansiv fas och söker engagerade servisproffs som vill vara med och skapa en exceptionell upplevelse för våra gäster. I denna roll är du en viktig del av teamet som säkerställer att våra gäster känner sig omhändertagna och får en upplevelse de längtar efter att återvända till.
Vi söker dig som:
-
Brinner för service och förstår värdet av varje möte med gästen.
-
Är prestigelös och tar tag i allt som behövs för att hålla högsta servicenivå.
-
Har en förmåga att arbeta i team och skapa en positiv atmosfär både för kollegor och gäster.
-
Är lyhörd, flexibel och alltid har ett leende på läpparna.
-
Är strukturerad och ordningsam
-
Vill vara en del av en växande restaurang där ditt engagemang och din känsla för service gör skillnad.
-
Behärskar svenska och engelska flytande i både tal och skrift för att underlätta kommunikationen med gäster och kollegor.

Vi erbjuder dig:
-
En central roll i ett dynamiskt och passionerat team med högt i tak.
-
Möjlighet att växa och utvecklas i takt med restaurangen.
-
En arbetsmiljö där omtanke och kvalitet genomsyrar allt vi gör.
-
En chans att vara med och forma gästupplevelsen i en uppskattad och växande verksamhet.
Vill du vara med och skapa något fantastiskt tillsammans med oss?
Välkommen med din ansökan, på mejl ciao@pascolo.se
Kock & Kockassistenter
Nu söker vi passionerade kockar och kockassistenter som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser. Tillsammans strävar vi efter att sprida genuin matkärlek och lyfta fram de högkvalitativa råvarorna i
varje rätt.
Vi söker dig som:
-
Har erfarenhet inom kök, gärna med fokus på medelhavsrätter eller neapolitansk pizzatillagning.
-
Brinner för matlagning och är nyfiken på att utvecklas och lära dig nytt.
-
Är en lagspelare med god kommunikationsförmåga och en positiv inställning.
-
Är noggrann och detaljorienterad, med en strävan efter hög kvalitet i varje moment.
-
Trivs i ett högt tempo och uppskattar en dynamisk arbetsmiljö.
-
Har värdskap, då du alltid arbetar framför gästen i ett öppet kök.
-
Kan jobba dag, kväll och helg
-
Som även kan prata svenska och engelska.
-
Pluspoäng om du kan italienska.

-
Meriterande med erfarenhet inom kallkök, varmkök, frukost, a la carte.

Vi erbjuder dig:
-
En plats i ett engagerat och sammansvetsat team med högt i tak.
-
Möjligheter att växa i din roll och utvecklas inom företaget.
-
En arbetsmiljö där kvalitet och omtanke är centrala i allt vi gör.

Vill du vara med och skapa något fantastiskt tillsammans med oss?
Välkommen med din ansökan, på mejl ciao@pascolo.se
Eventansvarig​​​
Il Pascolo växer och våra fantastiska lokaler, vår mat och vår gelato efterfrågas allt mer för event av olika slag – bröllop, studentmottagningar, födelsedagsfirande, företagsevent och en massa annat. Hela vår verksamhet utgår från samma ställe – ett nav där café, gelato, restaurang, bar och våra eventlokaler samspelar för att skapa en unik plats för alla. Vi har också mobila delar som en food truck, gelatovagn etc
Med expansionen söker vi nu en driven Eventansvarig som både kan utveckla vårt eventutbud, planera och utföra allt från större bröllop, företagsdagar, mindre sammankomster och vårt julbord. Du kommer att ha ett övergripande ansvar för alla event från ax till limpa, samtidigt arbeta för att bevara den kvalitet och service som vi är kända för.
​
Vi söker dig som:
-
Är strukturerad och noggrann med ordning.
-
Har administrativ förmåga, med vana att skapa tydliga och pedagogiska rutiner samt hantera inventering och beställningar för just eventen, med tät kontakt med både kunder & personal.
-
Är social person som engagerar sig i att ge gästerna/beställarna en kvalitativ upplevelse.
-
Är en god lagspelare och trivs med att samarbeta med andra

-
Har någon form av aktivt marknadföringstänkande & kunskap om sociala medier
​
Vi ser även att du:
-
Kan driva eventbokningarna framåt – med både sälj, planering och kundkontakter
-
Är prestigelös och har en "ta tag i det som behövs"-attityd.
-
Är intresserad av sociala medier & andra plattformar för sälj & marknadsföring
-
Behärskar svenska och engelska flytande i både tal och skrift för att underlätta kommunikationen med gäster/beställare och kollegor.

Vi erbjuder dig:
-
En central roll i ett passionerat och öppet team.
-
Möjlighet att vara med och forma framtiden för Il Pascolos/Stora Säby's event
-
Introduktion och stöd för en smidig start i din nya roll.
-
En dynamisk arbetsmiljö där kvalitet och omtanke är ledorden i allt vi gör.
Vill du vara med och skapa något fantastiskt tillsammans med oss?
Välkommen med din ansökan, på mejl ciao@pascolo.se
Pizzaiolo
Brinner du för pizza & det italienska köket? Har du erfarenhet av vedeldad ugn och att göra pizzadeg, tomatsåser & toppingar? Talar du italienska? Kom till oss!
Vi söker dig som:
-
Har erfarenhet inom bättre pizzatillagning, helst napolitansk.
-
Brinner för matlagning och är nyfiken på att utvecklas och lära dig nytt.
-
Är en lagspelare med god kommunikationsförmåga och en positiv inställning.
-
Är noggrann och detaljorienterad, med en strävan efter hög kvalitet i varje moment.
-
Trivs i ett högt tempo och uppskattar en dynamisk arbetsmiljö.
-
Har värdskap, då du alltid arbetar framför gästen i ett öppet kök.
-
Kan jobba dag, kväll och helg
-
Som även kan prata svenska och engelska.
-
Pluspoäng om du kan italienska.

-
Meriterande med erfarenhet inom kallkök, varmkök, frukost, a la carte.

Vi erbjuder dig:
-
En plats i ett engagerat och sammansvetsat team med högt i tak.
-
Möjligheter att växa i din roll och utvecklas inom företaget.
-
En arbetsmiljö där kvalitet och omtanke är centrala i allt vi gör.

Vill du vara med och skapa något fantastiskt tillsammans med oss?
Välkommen med din ansökan, på mejl ciao@pascolo.se